如何策划好鸡尾酒会 专业活动策划
［作者： 广州活动策划公司 时间：2013-08-20 00:25 阅读：次］
广州活动策划公司建议鸡尾招待会的时间长可以再一个小时到两个半小时之间，通常的安排是正餐的1小时之前开始，如果你只办鸡尾酒会，正餐由客人自理，那么可以办成2个小时。同时需要上更多的点心。你需要根据所提供的食物和酒水的情况安排酒会场所，你是计划放置桌子摆放食物，还是让服务员把点心端给客人或者兼用两种形式，现场有无娱乐节目？是否需要分散安放椅子和桌子？一条重要的规则是。座椅的数量大约等于来宾人数的三分之一，如果客人中老年人较多，你可能得增加座椅数量。
当客人们陆续到场后，你可以搞些小活动来活跃气氛，可以让客人试尝食物，有些食物都能激发客人的好奇心，让他们发表客人的好奇心，通过这种方式食物也变成了娱乐的一部分，你可以放专业人员在一旁向客人讲解各种菜肴和他们的制作方法，要让客人有机会尝试一些新鲜事物，感到放送，彼此交流并获得快乐。尽量选低调的一些曲子，他应该作为背景音乐，不能影响客人们的交流，你一定不希望你的客人们大喊大叫，令一方面，音乐也不能太小，应该让人能听见
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